Asnæs & Vangstrup er et konsulenthus specialiseret i hotel- og restaurationsbranchen.

Vi hjælper virksomheder med at udvikle kompetencer, styrke ledelse og service, samt sikre, at medarbejdere og organisationer kan følge med branchens krav og udvikling.

Jeg tillader mig at skrive til dig, fordi jeg gennem mine mange forløb med den lovpligtige arbejdsmiljøuddannelse har erfaret, at dét at drive restaurant og hotel i Danmark kræver mere end talent og hårdt arbejde.

Det kræver evnen til at navigere i en dansk arbejdskultur, hvor samarbejde og trivsel er lige så vigtigt som den perfekte gæsteoplevelse. Med et stadigt stigende antal udenlandske medarbejdere oplever vi, at behovet for viden om dansk arbejdskultur er voksende.

Derfor har vi hos Asnæs & Vangstrup udviklet forløbet Leadership Skills for Operations Managers. Forløbet er målrettet ledere i branchen, der arbejder med forskellige kulturer i deres hverdag.

Her gives konkrete ledelsesværktøjer til branchens internationale ledere med fokus på at kombinere deres autoritet som leder med den danske arbejdskultur.

Vi har fokus på:

  • Ledelsesværktøjer: Lær at uddelegere ansvar, give konstruktiv feedback (der motiverer i stedet for at demotivere) og håndtere konflikter, før de eskalerer.

  • Dansk arbejdsmiljø: I Danmark er arbejdsmiljøloven og medarbejdertrivsel ikke “valgfrit”. Vi arbejder med, hvordan du kan bruge det danske fokus på trivsel som et aktivt værktøj i dagligdagen, og hvordan medarbejdertrivsel og samarbejde kan medvirke til at øge effektiviteten.

  • Dansk arbejdspladskultur: Forstå, hvorfor dine medarbejdere stiller spørgsmål ved dine beslutninger, og hvordan du kan bruge deres input til at skabe et stærkere og mere loyalt team.

Jeg glæder mig til at høre fra dig.

De bedste hilsner

Leadership Skills for Operations Managers

Ovenstående link fører til en engelsk side, hvor du og jeres ledere kan få en mere detaljeret introduktion til akademimodulet, herunder indhold, datoer, mulighed for tilmelding m.m.

Hvorfor vælge et akademimodul?

Broen mellem praktisk erfaring og akademisk tyngde

Vi har bevidst valgt at tilrettelægge vores forløb som en formel uddannelse med ECTS-point – for at hæve standarden for lederudvikling i branchen.

Her kombinerer vi dyb praktisk erfaring med akademisk struktur og skaber maksimal værdi for både medarbejder og virksomhed.

De fire bærende søjler i vores akademimodul:

1.

Brancheerfaring møder teori

Teori uden relevans spilder tid. Vores undervisning tager altid udgangspunkt i virkelighedens udfordringer.

Vi omsætter komplekse ledelsesmodeller og arbejdsmiljøregler til konkrete værktøjer, medarbejderen kan bruge med det samme – ved næste personalemøde eller i den daglige drift.

2.

Formel anerkendelse med ECTS

ECTS-point sikrer, at medarbejderens læring bliver dokumenteret og kan bygges videre på:

  • Merit: Uddannelsen kan indgå i det officielle uddannelsessystem.

  • Kvalitetssikring: Forløbet lever op til nationale standarder for indhold og eksamination.

  • Karriereløft: Et officielt bevis på medarbejderens kompetencer, der har værdi på tværs af arbejdsmarkedet.

3.

Økonomisk bæredygtighed gennem refusion

Pointgivende forløb åbner døren for ekstern finansiering:

  • Refusionsmuligheder: Mulighed for støtte via Omstillingsfonden, SVU og Kompetencefonden, så både medarbejder og virksomhed kan reducere omkostningerne.

4.

Praktisk anvendelse og varig værdi

Alt, medarbejderen lærer, kan omsættes direkte i hverdagen, og medarbejderen får konkrete metoder, der styrker både medarbejdertrivsel og virksomhedens udvikling.

Forventet udbytte ved uddannelse

  • Stærkere professionelle relationer: Medarbejderne opnår et dybere kendskab til hinandens kompetencer og arbejdsstile. Dette gør det lettere at række ud, sparre og udnytte hinandens styrker i hverdagen.

  • Kommunikation der styrker den psykologiske tryghed: Medarbejderne bliver bevidste om, hvordan deres egen adfærd og kommunikationsform påvirker arbejdsklimaet. De lærer at skabe et miljø præget af psykologisk tryghed, hvor der er plads til at fejle, undre sig og være åben, uden frygt for at føle sig forkert.

  • Konstruktiv feedback: Medarbejderne lærer at stille tydelige krav og levere konstruktiv feedback på en måde, der udvikler og skaber resultater.

Få økonomisk støtte til efteruddannelse -
vi hjælper hele vejen

Efteruddannelse styrker både trivsel, motivation og virksomhedens udvikling — uden at det behøver at koste en formue.

Der findes flere muligheder for økonomisk støtte, f.eks. Omstillingsfonden, SVU og Kompetencefonden.

Læs vores blogindlæg og bliv klogere på, hvilke støtteordninger I kan søge, hvem der er berettiget, og hvordan ansøgningsprocessen fungerer.

Eksempel på støtte:

  • Som medarbejder kan man få op til 10.000 kr. om året fra Omstillingsfonden – på dette akademimodul kan medarbejderen få mellem 6.000-10.000 kr. i støtte, hvis der er midler i puljen.

  • Ved f.eks. 21 timers SVU om ugen kan virksomheden få op til 14.000 kr. i refusion.

Vi har samlet nedenstående særligt til dig

Egill Hauch

Senior specialist i Asnæs & Vangstrup

egill@asnaes-vangstrup.dk

31 17 56 53